イタリア料理ラ・カンティーナ（【商標登録番号】第５２０７２９４号）は、ブラジル代表監督のドゥンガさんが、名付け親。スキラッチさんが、プロデュースした、美味しい自家製生パスタ地産地消&自然食 オーガニックのイタリア料理店。エコライス食堂。静岡県磐田市のラ・カンティーナは、ワインの貯蔵庫（ワインセラー）と言う意味から。
名付け親のＤＵＮＧＡさんと
食の魔術師
昨日磐田グランドホテルで、行われた観光ネットワーク会議！第２部では、人気放送作家のすずきBさんが率いる、食のプロフェショナル達。
すずきBさんが司会でリードすると「メインゲスト」寺門ジモンさん！のかなりハイレベルな本気トークで、磐田カレーに市民の参加を呼びかけた。
さらに、食のエキスパートにふさわしい、東京カリー番町の水野さんや神の舌を持つラーメン王 石神さんもかなり本気で熱いバトルが繰り返された。
ここで磐田カレーが完成するのか？
市民の声には、熱い思いが多く寄せられ、ゲストの皆様には「磐田独自のカレーソース」を考えよう！などと新しい提案が寄せられて、次回につながる電撃会議となった。
ゲストの皆様の活躍が静岡新聞でも掲載されました。
そしてさらに中日新聞にも掲載されています。
昨日はアシスタントでお手伝いさせていただきました。
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豚足（おもろ）のスープで作ったカレー【とらちゃんのゴロゴロ日記-Hamazo】at 2008年02月25日 22:46
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この記事へのコメント
楽しみです 磐田カレー
オヤジギャグ 楽しかったですよ。
オヤジギャグ 楽しかったですよ。
Posted by ＦＰ鈴木
at 2008年02月25日 22:42
at 2008年02月25日 22:42おつかれさまでした。
おもろで、おもろいカレー期待しています（笑）
おもろで、おもろいカレー期待しています（笑）
Posted by papas at 2008年02月25日 22:54
at 2008年02月25日 22:54papas様
次回は、トマトを紹介したいですね。
今回は、一度に４００食×２回提供すると言う量の為、あきらめましたが、まだまだ多くの地域資源は、たくさんあります。
未完成の磐田カレー！
次回が楽しみです。
FP鈴木様
カキコありがとうございます。
おもろカレーでお・も・ろ・い展開になりそうです。('-'*)
とらんちゃん様
goodポジションで、取材していましたね。
大変良くお顔が見れました。
次回は、トマトを紹介したいですね。
今回は、一度に４００食×２回提供すると言う量の為、あきらめましたが、まだまだ多くの地域資源は、たくさんあります。
未完成の磐田カレー！
次回が楽しみです。
FP鈴木様
カキコありがとうございます。
おもろカレーでお・も・ろ・い展開になりそうです。('-'*)
とらんちゃん様
goodポジションで、取材していましたね。
大変良くお顔が見れました。
Posted by じゅびろん君 at 2008年02月25日 23:06
at 2008年02月25日 23:06