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ラ・カンティーナ
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イタリア料理 カンティーナ
自然農法とオーガニック野菜で、地元を食す。アンチエイジングな故郷の料理を提案する。
磐田 イタリア料理 レストラン ラ・カンティーナ
イタリアン シェフのプライベートBlog(ブログ)。OKフーズ、オーガニック 自然食を提供する、磐田市のイタリアン・レストランで、美味しいイタリア料理の自家製生パスタ/ランチ・宴会・パーティー・クリスマス・ディナー。静岡県浜松市/掛川市/袋井市/エコパアリーナ(エコパ静岡スタジアム/浜名湖/浜名湖ガーデーンパーク(夢人島)/御前崎の近郊です。ららぽーと磐田~車で15分。
プロフィール
イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ
美味しいイタリア料理。OKフード、オーガニック食材と地産地消料理。磐田イタリア料理のお店 ラ・カンティーナ。じゅびろん君(右)と元ジュビロ磐田のサルバトーレ・スキラッチ氏(1990年サッカーワールドカップの得点王)。 イタリア料理ラ・カンティーナ(【商標登録番号】第5207294号)は、ブラジル代表監督のドゥンガさんが、名付け親。スキラッチさんが、プロデュースした、美味しい自家製生パスタ地産地消&自然食 オーガニックのイタリア料理店。エコライス食堂。静岡県磐田市のラ・カンティーナは、ワインの貯蔵庫(ワインセラー)と言う意味から。 名付け親のDUNGAさんと
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オーナーへメッセージ
2008年01月25日

中継車です

いよいよ到着したテレビ番組の中継車。スタッフは、ざっと12人で。ケーブルが引かれ、モニターセット。カメラも数台設置され照明もスタンバイ中。店内は、まるでテレビのスタジオ状態で、狭い場所を高速に移動しなくてはならない。番組は、収録ではなく生放送のため念入りな打ち合わせがつづく。あと一時間後には、生で放送が始まるのだ。番組の中では、ディレクターから「じゅびろん君でも OKサインが出た」。
駄洒落もあり、ボケもありおまけにアドリブもお任せのスペシャルセットで御了解いただいた。
久保ひとみさんとの絡みも良く、あとはパスタとの絡みが重要でこの後3品ライブで仕上げる。

1品目は、DUNGA監督お気に入りの「リングィーネ・トマト&モッツァレラ」2品目は、元イタリア代表のサルバトーレ・スキラッチさんの好きだった魚介料理を生パスタで仕上げたサルバトーレ?じゃなく「ペスカトーレ」そして、3品目は、家庭で出来る簡単パスタ「じゅびろん君のまかない料理より」チョイス!





Posted by イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ at 15:27│Comments(0)TrackBack(2)静岡 グルメ 取材 イタリア料理 |│編集する

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生放送に強いジュビロン君が、静岡第一テレビの丸ごとワイドに登場した。最初久保ひとみさんが外でパスタを食べていたら、店内に入ってイカ墨のパスタを生放送で調理した。その後、余...
ジュビロン君・磐田雪祭りと磐田カレー【とらちゃんのゴロゴロ日記-Hamazo】at 2008年01月25日 19:10
静岡第一テレビ「まるごとワイド」で、イタリア料理の生パスタを生放送で、生中継しました。
静岡の美味しいイタリアンを磐田市から生中継リポーターは、久保ひとみさん。放送日は、...
美味しいイタリアン生中継【静岡県/イタリア料理[ラ・カンティーナ]BLOG】at 2008年01月27日 21:09