ほっかホカ

仕事が終わって、美味しい豚汁をいただきます。地元の農家さんが生産する野菜は、いまが一番種類が多く出回ります。磐田市や静岡県の西部地方は、生産品質レベルの高いこだわり野菜がとても多い地域です。葱、白菜、キャベツ、人参など一般の家庭で使用されるおなじみの野菜なのですが、まったく別物です。スーパーや市場などには出回らず、一部の地域でしか手に入らないのが現実。そこで、流通革命と地元の野菜をPRしようと遠州地産地消の会を開催しています。２年前第一回目が磐田市で行われました。今回１９日開催しますが、第４回目となります。