何故か肉団子

正月用に３日間で、食べごろになる肉団子。
今あげたところ。これからじっくり弱火で煮込む。調味料は、塩・一つまみのみ
水は、イオンで貰ったアルカリイオン水。仕上げに白菜やねぎを入れる。
気分により、しょうがも入れる。3日目には、ふわー　とろー　そして、適度に歯ごたえがある、肉団子が完成する。　　花より団子