世界のナベアツ

世界のナベアツ？

オーブンなどに入れた鍋はとても熱いので、蓋に盛り塩をおいておく。
これにより、「鍋熱いです」と言う業界用語になる。
やけどしないように！ほんのささやかな心配りです。

気になる？鍋の中身は

静岡県西部地方の郷土料理。おもろっ！

豚足の煮込み料理です。
「おもろ」頂きます。