透き通った生シラス

イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ

2006年08月26日 13:03

今朝の9時頃しらすが、水揚げされた

即行で、配達された生シラス。
イタリアでは、南イタリアのシチリア島周辺でよく取れるらしい。
それにしても、この透明感は新鮮な証拠です。