おーどりー

イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ

2010年02月22日 20:42

静岡県のブランド地鳥が人気です。

いわたブランドのプレノワール

伊豆の天城軍鶏

どちらも、餌にこだわりがあり、120日かけてじっくり育てる。
甘味があり、ジューシーで、焼いたときの香りも食欲を注ぐ。
美味しい鳥には、生産者の思いが封じ込まれている。

安さや手軽さよりも、安心でいて安全なこだわりある食材。


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