天然猪のワイン会終了

イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ

2010年03月13日 23:06

地産地消と天然素材を活かす。そしてワインとのマリアージュを楽しむ。

今回は、天然猪をテーマにイタリアワインと楽しむ、ワイン会。
漫画「美味しんぼ」にも登場するらしい、天然肉専門店(所在地:静岡県浜松市天竜区二俣町) 片桐さんの天然猪肉を軽い煮込みに仕上げます。
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