エビ芋と桜エビ

イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ

2006年11月01日 12:10

海老芋と桜えびのミルフィーユ仕立て。

ちょっと贅沢ですが、磐田の特産品海老芋と駿河湾の新鮮な桜海老で楽しむ上品な料理です。

今の時期地元の人でも、ごく一部にしか味わえない!
シェフのお任せ料理の逸品より。