アナゴ

おなごも良いけど、アナゴもそろそろおさらばの時期？


天然うなぎを、食べれるのもまた来年か？

とりあえず、【少し冷やした冷酒を刺身から】若干温度が上がれば、白焼きで天然うなぎを楽しむ。
常温に近づいたところで、アナゴをぱくりと頂く。

これがなんと、同じ日本酒を、温度変化で、３回楽しめる。
自己満足の世界ですが。