活マダカ 舞阪

舞阪で１本釣りの活けマダカ（スズキ）

今日の極上白身魚は、舞阪１本釣りの活きた“マダカ”です。

じゅびろん君のここだけの話（美味しい魚料理）

今から〆ます。でも今日は料理しません！うまみの成分アミノ酸が乗るのは明日以降。
刺身で食べても甘みが違います。少々加熱するとさらに美味しくいただけます。