ラビオリ

イタリアンレストラン/ラ・カンティーナ

2006年06月01日 15:10

イタリア料理店【ラ・カンティーナ】特製の自家製生パスタの『ラビオリ』

スイオウ(サツマイモの葉)をパスタの生地に練りこんで仕上げる。
味付けは、バターとセイジ(香草)にパルメザンチーズを振り掛ける。