自家製生パスタ

自家製の生パスタで、しらす入りペペロンチーノが人気です。
イカ墨を練りこんだ、自家製の生パスタは、北イタリアの伝統料理です。

マエストロ・クッチーナの称号を持つ著名なイタリア人シェフ
「オルベン・グイド」氏直伝の生パスタ

地元（磐田市）の特産品であるシラスをたっぷり使っています。