クリスマス前菜

クリスマスディナーの前菜です。
ハムのマスカルポーネチーズ風味。
完熟トマトの詰め物に！お米と豆のサラダ仕立て、黒人参のムース添え。
自然農法のかぼちゃタルト。
プチヴェールのサラダ仕立て。
自然農法のズッキーニとミートグラタン