中秋の名月に「秋の食の都仕事人ウイーク」

地元食材を生かし「地産地消料理」遠州の赤柄里芋と鹿肉料理が紹介されました。

本日朝７：４５から静岡第一テレビ「しずおか歩記で」放送されました。

秋の食の都 仕事人ウィーク開催します。。
９月１１日～９月２５日
伊豆で捕獲された、鹿肉の料理と地元遠州地方の名産「赤柄里芋」の料理を提供します。



静岡県遠州地方では、赤柄里芋ほか、石川小芋や海老芋など準じに収穫されます。