ビーフシチュー

柔らかな牛肉の煮込みを準備中です。たっぷりの子牛のだし汁、フォン・ド・ヴォーでじっくり煮込みます。２日後にはこんな感じで煮上がり、通算で１週間かけてビーフシチューを完成させます。
さらに料理教室では

イタリア料理教室