イタリア鮨(イタリア料理)

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イタリア米のサラダ仕立て
イタリア鮨(イタリア料理)
伝統的なイタリア料理。夏には、さっぱりとした前菜にお勧めのイタリア米のサラダ。
とってもヘルシーで美味しくいただけます。
個人的には、ソーヴィニョン・ブラン系の白ワインとあわせるのがすき。

イタリア料理店『ラ・カンティーナ』
静岡県磐田市二之宮629



 
この記事へのコメント
これからの季節は、やはり白わいんですね!

予約すれば、すし屋さんと変わらぬほど、シーフードが豊富!

白ワインにおすしを合わせるとなると・・・ビネーガーをうまく使い

野菜とシ-フードとお米を絡ませるのかなぁ?  う~ん食べたいなぁ~

さすが、勉強になりました!
Posted by すしくいねぇ~ at 2006年07月10日 01:11
磐田市の寿司店『沖之鮨』さん

御無沙汰してます。鮨ネタをネタにしちゃった(;^_^A
ネタンじゃッタリして・・とほほっ。

そろそろ浜名湖産の天然うなぎが恋しくなりました。
近いうちに、低温熟成マグロと駿河湾の活き魚料理でも楽しみにいきます。
Posted by イタリアーノ at 2006年07月10日 21:33
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    コメント(2)