地鶏丸焼き

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なんと・・・!ゴージャス。三河地鶏をまるごとロースト。
某御家族4名さまで、ぺろり。製作時間:低温で、1時間半・・後・・休ませること・・数十分。
新年早々うまそうな鳥  ワインは、イタリア赤ワインのトロスで大満足とか。



 
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