2006年08月27日11:29
ベンゲル監督も魅了≫
カテゴリー │ジュビロ磐田 グルメ サッカー
豚肉のリエット

フランス料理やイタリア料理ではおなじみの前菜。
簡単に言えば、パテやテリーヌとほぼ同じ部類。
以前名古屋グランパスに在籍中、ベンゲルさんに料理を提供した事がある。
その中の1品が、こちらのお料理。とくにワイン好きにはたまらないお味。
感想をお聞きしたところ「故郷の味がする」懐かしい・・と頂いた!
フランス料理やイタリア料理ではおなじみの前菜。
簡単に言えば、パテやテリーヌとほぼ同じ部類。
以前名古屋グランパスに在籍中、ベンゲルさんに料理を提供した事がある。
その中の1品が、こちらのお料理。とくにワイン好きにはたまらないお味。
感想をお聞きしたところ「故郷の味がする」懐かしい・・と頂いた!
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