じゅびろん君の美味しい料理/静岡県磐田市ラ・カンティーナ[イタリアンレストラン]

ストックホルムから１９９０年イタリア大会（サッカーワールドカップ）で得点王！
サルバトーレ・スキラッチさんの取材が見えた。何処のテレビ局なのかは詳しくわからないのですが、トト・スキラッチ黄金伝説！なのか、サッカーワールドカップの話題で、スキラッチ特集なのか。
面白そうなテレビ番組で、楽しかった。

愛称「トト」トト・スキラッチ「サルバトーレ・スキラッチ」さん縁のレストランで。
当時の思い出や、ジョークを含め思い出の品々やエピソードをあれこれと。
磐田時代に故郷の味。

スキラッチ選手が広めた「ペンネとズッキーニ」


カプレーゼ　トマトとモッツアレラ・チーズ


トマトとモッツアレラチーズのサラダ。シンプルに天然塩とエキストラ・バージン・オリーブオイル＆黒胡椒、。
サルバトーレ・スキラッチさんが、良く好んで食べていました。

ショコラ・クラシックのWアイスクリーム。
クレーム・キャラメル（黄金のプリン）がお気に入りでした。

スキラッチさんの優勝祈願ワインが、今でも店内に飾ってある。
写真は、イタリアのシチリア州のワイナリー｛ドゥーカ・ディ・サラパルータ社｝Corvo

１９９０年ワールドカップ得点王のサルバトーレ・スキラッチさん所有の5000ｃｃのワイン
生まれ故郷イタリアシチリア州にあるワイナリーCOLVOの１９９０年ワイン
箱には、ジュビロ磐田在籍時代『ジュビロ磐田初優勝したらこのワインで祝勝会をしよう』と書かれている。その年ジュビロ磐田は、初優勝を飾った。思い出のワイン


詳しくは、静岡県のイタリア料理店ラ・カンティーナのBLOGでも掲載されています。
取材終了後、ジュビロ磐田の関係者の方々とクルーは、ジュビロ磐田スタジアムへ取材に向かった。