低温熟成マグロのステーキ

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低温熟成マグロのステーキ。脂が乗っているため酸味にアチェート・バルサミコという
イタリアのぶどう酢を使ってみた。
低温熟成マグロのステーキ


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この記事へのコメント
低温熟成マグロの物語、いよいよ始まり~。
Posted by 暁遊 at 2005年11月20日 22:18
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