天然うなぎとマグロ

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イタリアヴェネト州のイタリアワイン『アマローネ』で軽い煮込み
トロマグロを軽くあぶり焼きにして、ヴィンコットソースで仕上げる。


本日のシェフお任せ料理ん万円!の中の1品より



 
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天然うなぎとマグロ
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