2007年03月02日12:22
イタリアントマト≫
カテゴリー │静岡県磐田市の地産地消と自然食(オーガニック)レストラン
ボルケーゼ

夏には、ジューシーでさっぱりとしたトマトであったが、冬から春(今シーズン)にかけては、濃厚な小ぶりのイタリアントマトに大変身。今時期では、そのまま生食でも美味しいが、やはり加工したほうがさらにうまみが増す。磐田市の生産者が作るこだわりの1品。

夏には、ジューシーでさっぱりとしたトマトであったが、冬から春(今シーズン)にかけては、濃厚な小ぶりのイタリアントマトに大変身。今時期では、そのまま生食でも美味しいが、やはり加工したほうがさらにうまみが増す。磐田市の生産者が作るこだわりの1品。
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。