2006年01月04日20:33

寒い夜にオニオングラタンスープ≫

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焼きたてのオニオン・グラタンスープ。
心まで、温まります。じっくり煮出した「コンソメスープ」に、数時間かけて、炒めた玉ねぎを入れてスープにしたもに、パンとチーズをのせて、オーブンへ。
ホテルで、働いていた頃は、数千円・・！でも採算取れず。




コメント(3)

　
この記事へのコメント
オニオングラタンスープ
私は、玉ねぎをバターで炒めて飴色になったら、水と固形コンソメで10分ぐらい　そしてカップにスープをいれパンととろけるチーズをのっけてオーブンに(^^ゞ　手抜きスープだけど美味しいです(^_-)-☆
Posted by キャロライン at 2006年01月05日 12:52
はい(^_^;)　私です
新参者のキャロラインです
お世話かけましたm(__)m　
Posted by キャロライン at 2006年01月05日 23:25
間違えてなくて、良かったです。
Posted by じゅびろん君 at 2006年01月06日 18:03
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寒い夜にオニオングラタンスープ
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