2007年08月30日16:28
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アクア・パッツア
中日新聞で取材中
「名作を食べる」という特集記事で掲載予定!
老人ホームを舞台にした映画「メゾン・ド・ヒミコ」を取り上げる。
中日新聞で取材中
「名作を食べる」という特集記事で掲載予定!
老人ホームを舞台にした映画「メゾン・ド・ヒミコ」を取り上げる。
映画の最初の方のシーンで、日曜のブランチで主立った登場人物が勢ぞろいするシーンがあります。死を間近にした老人ホームでありながら、テーブルには「生」の象徴として過剰にあふれるぐらいの食べ物が出てきます。パンケーキ、季節の果物、トマト、サラダ、魚の干物、ワイン、ビール・・・。食べ物を俯瞰で撮影した中で、一番目立っていたのがアクアパッツァです。一匹の魚を取り囲んで、アサリのような貝やトマト、パセリやブラックオリーブがちりばめられた一皿でした。