2007年09月07日15:04
磐田のパクチョイ≫
カテゴリー │静岡県磐田市の地産地消と自然食（オーガニック）レストラン
磐田市は中国野菜の名産地
青梗菜で、軸が青いものを「青梗菜」 軸が白いものが「パクチョイ」と呼ばれており
旧磐田市の豊田町が多く生産している。
その他にもミニチンゲンサイやチンツァイファ（花付の青梗菜）も多く栽培されている。
主に高級デパートや中華街、ホテルなどを中心に納品される。
青梗菜で、軸が青いものを「青梗菜」 軸が白いものが「パクチョイ」と呼ばれており
旧磐田市の豊田町が多く生産している。
その他にもミニチンゲンサイやチンツァイファ（花付の青梗菜）も多く栽培されている。
主に高級デパートや中華街、ホテルなどを中心に納品される。
